记者从省农业厅获悉，河北省将用3年左右的时间，初步建立起以食用菌转化利用农业废弃物为核心的农业循环经济体系。

    近年来，河北省食用菌产业发展迅猛，目前，已发展食用菌栽培品种26个，栽培面积28万亩，总产量130万吨，年产值突破60亿元。食用菌生产以秸秆、籽皮、穗轴、树枝、酒糟、畜禽粪便等农、林、牧废弃物为原料，产菇后的菌糠可以用来栽培其它品种的食用菌，还可以用作沼气原料或加工饲料、活性炭、有机肥等，从而使农业废弃物资源实现了多级利用和增值。每亩食用菌平均用水量为30吨，仅为果菜种植的1/9、粮食生产的1/6，其万元产值用水量为10-15吨，是农业平均用水效益的200倍。食用菌既可与粮食、蔬菜、经济林套种，也可利用闲置房屋、人防坑道、盐碱荒地种植，不与粮争地、不与地争肥，一亩食用菌亩纯效益1.5万元左右。

    为最大限度节约农业资源，实现资源利用效益最大化，减少农业面源污染，河北省决定，到2010年全省发展食用菌栽培面积40万亩，年产量达到200万吨以上，年产值突破100亿元，出口创汇2亿美元；培育2-3个国家级、6-8个省级食用菌重点龙头企业，基本形成产业化体系，年转化利用800万亩土地产出的农作物秸秆、2000万吨畜禽粪便；使全部菌糠实现二次以上循环利用，其中10%的木屑菌糠转化为活性炭，20%以上的木腐菌糠转化为畜禽饲料，初步建立起以食用菌转化利用农业废弃物为核心的农业循环经济体系。