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受近期阴雨天气影响,省会部分商品供应量有所减少,价格出现小幅上扬趋势。据石家庄市商务局市场运行调节处的监测显示,在上周监测的81类商品中,40种商品价格上涨,占49.38%。
其中,受阴雨天气影响,蔬菜批发均价有所上涨。监测显示,省会蔬菜批发均价为1.35元/公斤,环比上涨12.5%。本次上涨蔬菜多为叶菜,主要由于运输、储存相对困难等因素影响,造成市场供应相对不稳定,价格随天气变化而波动。同时,水果批发均价也微幅上涨,上周水果批发均价为3.2元/公斤,环比上涨0.95%。
不过,上周肉类等商品批发价格环比持平。其中,鲜牛肉批发价为24.75元/公斤,鲜羊肉33.25元/公斤,鲜猪肉批发价为21.53元/公斤,环比均持平;鲜猪肉零售均价为26.24元/公斤,环比上涨0.38%。
专家预测,炎热天气人们的消费需求发生转移,对于鸡蛋的需求量有所增加,同时因饲养成本不断增加,预计鸡蛋价格会小幅上涨。蔬菜价格仍将振荡调整。同时,居民对于猪肉等高能量商品的需求量不会出现大幅增长,而据监测显示,省会生猪出栏及屠宰数量仍在不断增加,受以上因素影响,猪肉价格仍存在下跌空间。
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