上周（7月28日至8月3日），石家庄市商务局对省会大型批发市场、农贸市场和超市的食用农产品进行了价格监测，结果发现，大型批发市场的肉禽蛋和食用油等产品的批发均价都有小幅上扬，而超市和集贸市场内的这几类产品零售价格却出现小幅回落。预计本周，食用油、肉和鸡蛋类产品价格会因季节因素小幅调整下跌，蔬果类产品价格会有明显下跌趋势。

    ■预报一

    批发价涨不影响零售价

    上周，石家庄市商务局共对石家庄26家大型超市、5家大型批发市场和10家规模农贸市场的食用农产品批零价格进行了监测，批发市场的粮食、食用油、肉、禽、蛋、水果、水产品批发均价均微幅上扬，蔬菜价格大幅回落。而26家超市的粮食、食用油、肉、禽、蛋、食盐、白砂糖的零售均价均有微幅下跌，牛奶价格微幅上扬。农贸市场内的肉、禽、蛋、菜价格均呈小幅下跌。
 
    根据市场运行规律预测，粮食、食用油等品类食用农产品批发价格微幅上涨，不会影响到本周超市和农贸市场的零售价格，尤其对于超市来说，会主动平稳相关食用农产品价格，消费者可根据需求随意选购。

    ■预报二

    肉、食用油价跌 鸡蛋价涨

    根据监测，上周，鲜猪肉和鲜牛肉批发价分别为21.6元/公斤和24.75元/公斤，与前一周持平，鲜羊肉批发价33.5元/公斤，比前一周上涨0.75%，超市鲜猪肉零售均价26.2/公斤，比前一周下跌0.23%。因为目前正处于肉类消费淡季，预计本周肉类产品价格还有小幅下跌趋势。

    上周，食用油批发价格15.47元/公斤，比前一周上涨1.11%，超市的豆油、调和油价格则有小幅下降，因为季节性因素，预计本周食用油价格存在小幅下跌趋势。鸡蛋批发价格6.5元/公斤，比前一周上涨2.51%，超市的鲜鸡蛋零售价格6.75元/公斤，比前一周下跌0.15%。考虑到天气炎热影响产蛋率，预计本周鸡蛋价格有小幅上扬可能性。

    ■预报三

    蔬果价格将大幅下跌

    根据监测，上周，水果批发均价3.32元/公斤，比前一周上涨3.11%，蔬菜批发均价1.17元/公斤，比前一周下跌13.33%，农贸市场的蔬菜价格也下跌明显。

    随着蔬果类商品市场供应量不断增加，预计本周蔬果类商品的价格将有明显下跌空间，天气炎热，市民可适当增加消费价格便宜的菜果类商品。与此同时，因为季节性因素影响，牛奶市场零售价可能小幅上涨，而白条鸡、水产品和食盐类商品的零售价格可能会小幅下跌。